„Šilkinis“ varškės pyragas

Būna desertų, kurių kąsnelis priverčia nevalingai užsimerkti iš malonumo… Būna pasakiškų skonių, kurie užburia akimirksniu. Švelnių, subtilių lyg šilkas. Lyg šis mūsų „Šilkinis“ varškės pyragas.